石鎚天宮きくらげは、
愛媛県西条市・大保木で生まれた、生で食べられる国産きくらげです。

「地域を盛り上げ、新しい産業をつくりたい」
そんな想いから、石鎚山のふもとの大保木地区で
コンテナ栽培によるきくらげづくりを始めました。

清潔な環境で、菌床を一つひとつ丁寧に管理しながら育てることで、
えぐみやクセが少なく、
生でも安心して食べられる品質を実現しています。

最大の特長は、
噛んだ瞬間に感じるぷりっとした弾力とみずみずしさ。
サラダや和え物など、生ならではの食べ方で
きくらげの新しいおいしさを楽しめます。

生産から収穫まで目の届く環境で育てた、
安全・安心にこだわった
西条生まれの生きくらげです。